3 Papas arrugadas con mojo. Es probablemente uno de los platos más tÃpicos de la cocina española, y por supuesto de las comidas canarias. Las papas arrugadas son patatas simples, generalmente de tamaño pequeño, cocidas con sal y limón.Se comen sin pelarlas y bañadas en una salsa tradicional llamada mojo picón, elaborada con comino, ajo,
Recetascon choco 13 recetas: Habas con chocos, tÃpico de huelva, Chocos en salsa, Papas con chocos de la comadre, Empanada de chocos, Habas con chocos, Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: Mi libro de 1 kg de patatas , 500 gr de chocos partidos en tiras , 1 cebolla , 5 dientes de ajos , 1 pimiento verde , 1 tomate , aceite de
Cadauno está inspirado en un lugar distinto de la comunidad: Lugo, Ourense, Vigo, Pontevedra, Santiago de Compostela, Ferrol y A Coruña. Además, se podrán maridar con vinos de las cinco
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chocos en salsa estilo canario